Cette année, c'est le jeudi 21 novembre que nous pourrons goûter au Beaujolais nouveau ! Préparez-vous à déguster le premier vin du millésime. Événement de l'automne, ne manquez pas les réjouissances qui l'encadrent et fêtez la nouvelle cuvée entre amis ou en famille.

Le gamay noir : cépage du Beaujolais

Produit au sein des AOC Beaujolais et Beaujolais-Villages, le Beaujolais nouveau n'en est pas une appellation pour autant ; il désigne tout simplement les vins de primeur de la région beaujolaise. Le Beaujolais nouveau est issu d'un seul cépage : le gamay noir à jus blanc (gamay N) qui est produit au nord de Lyon et au sud de Mâcon ; ce qui en fait un vin très fruité. 99 % des vignobles de la région beaujolaise sont destinés à la production de gamay N ; le restant est constitué de chardonnay blanc.

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Rendez-vous chez le caviste le plus proche de chez vous pour obtenir des conseils sur le choix de la bouteille.

• Etablissement Nicolas : 1 place Marché 92370 CHAVILLE
• Les Halles Joli Mai : 15 avenue de Celle 92360 MEUDON LA FORET (à 2,8 km)
• Vignobles VDA : 191 rue Versailles 92410 VILLE D'AVRAY (à 2,9 km)

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